QUESADA

Esta es una de mis tartas de queso preferidas la receta me la dió Mª Carmen la vecina de mi madre hace muchos años, sirva pues esta tarta de queso para felicitar a todas las Carmenes.

Ingredientes:

-8 quesitos del Caserio.

-1 yogurt natural.

-1 medida de yogurt de harina.

-1 medida de yogurt de leche.

-2 medidas de azúcar.

-4 huevos grandes.

-400 ml de nata para montar.

Preparación:

Se pone el horno a calentar a 180º. Se engrasa un molde desmoldable y se espolvorea con harina. Se ponen todos los ingredientes en un cuenco y se baten bien con la batidora. Horneamos durante una hora a 180º solo con el fuego de abajo.