Este es un aperitivo fácil y rápido de preparar. Para acompañar a esos mejillones en escabeche que se han quedado un poco solos.
Ingredientes:
-Olivas sin hueso pueden ser rellenas de pimiento o de anchoa.
-anchoas.
-boquerones en vinagre o agritos como decimos en mi tierra.
-guindillas dulces.
-palillos.
Preparación:
Cogemos un boquerón y le ponemos dentro una anchoa, doblamos y ensartamos en un palillo. Por un lado le ponemos una oliva rellena y por otro un trozo de guindilla dulce. Y ya tenéis un aperitivo para acompañar una reunión de amigos.
2 comentarios:
Dos estupendos aperitivos para una cena entre amigos.
Besos. Lola
LA VERDAD ES QUE SI. EN VERANO APETECE MUCHO LAS REUNIONES ENTRE AMIGOS CON UN BUEN APERITIVO Y UNAS CERVECITAS BIEN FRÍAS. UN BESOTE LOLA.
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