Os voy a enseñar una manera diferente de comer un pincho de tortilla. Es muy fácil de preparar y viene genial cuando sobra tortilla ( que no suele ser mi caso). El hojaldre es una de mis masa preferidas y en casa no me falta nunca asi es que probe a mezclar estos ingredientes y me quedó un pincho de tortilla con hojaldre riquísimo.
Ingredientes:
-Tortilla de patatas ( un taco).
-Queso rallado.
-Hojaldre.
Preparación:
Desenrolla el hojaldre y corta cuadraditos. Coge la tortilla y cortalá en tiras no muy anchas y más pequeñas que el cuadrado de hojaldre. Con el rodillo de hacer enrejados pasaló por encima de una de las partes de hojaldre que has cortado.
Montaje: Pon un trozo de hojaldre y encima coloca la tortilla de patatas por encima espolvorea queso y tapa con el trozo de hojaldre enrejado ( si no tienes rodillo puedes hacer unos cortes al hojaldre con un cuchillo afilado).
Hornea a 250º durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
4 comentarios:
Que buena idea!!
Un besiño.
Pues se ve de maravilla, una muy buena idea.
Un beso
Gracias guapas. Un besito también para vosotras.
Hola!!
Que lujazo de receta! sencilla e impresionante!!
Besossssss
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