PINCHO DE TORTILLA CON HOJALDRE

Os voy a enseñar una manera diferente de comer un pincho de tortilla. Es muy fácil de preparar y viene genial cuando sobra tortilla ( que no suele ser mi caso). El hojaldre es una de mis masa preferidas y en casa no me falta nunca asi es que probe a mezclar estos ingredientes y me quedó un pincho de tortilla con hojaldre riquísimo.

Ingredientes:

-Tortilla de patatas ( un taco).

-Queso rallado.

-Hojaldre.

Preparación:

Desenrolla el hojaldre y corta cuadraditos. Coge la tortilla y cortalá en tiras no muy anchas y más pequeñas que el cuadrado de hojaldre. Con el rodillo de hacer enrejados pasaló por encima de una de las partes de hojaldre que has cortado.

Montaje: Pon un trozo de hojaldre y encima coloca la tortilla de patatas por encima espolvorea queso y tapa con el trozo de hojaldre enrejado ( si no tienes rodillo puedes hacer unos cortes al hojaldre con un cuchillo afilado).

Hornea a 250º durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.